一提到西班牙料理就会想到海鲜烩饭，烤鱿鱼等各种海鲜料理。
但西班牙的料理可不止这些。
若想一次性品尝多种美食的话，建议点餐时还是来几份Tapas吧。
这回介绍的La Bartola是就连当地人也强推的一家Tapas店。
虽然靠近旅游景点，但却又坐落在比较不起眼的角落里。
而且店的外观比起周围的餐厅，简朴的多了。
所以若不是经人介绍，真的会看走眼。
与其说是餐厅，La Bartola 比较像是附带餐点的小Bar。
不过和一般的Bar相比，店的氛围算是比较简洁明亮些。
有些小装饰，如墙上的黑板和小瓶子甚至还蛮可爱的。
下面附上菜单。
Tapas指的其实并非食物，而是食物的份量。
西班牙餐厅每道菜一般都会分成Plato，Racion，Tapas。
虽然意思有点不一样，但可以把他们当成“大”“中”“小”来看。
因为份量不同价钱也就不同啦。
一般来说三，四个Tapas的价钱大概等于一个Plato吧。
有时甚至更便宜。
所以对单身旅游的朋友们，Tapas绝对是能以小资品尝多种美食的好方法哦。
在西班牙用餐时的好处是会有免费的橄榄面包。
至于饮料，还是要另算啦。
不过西班牙的红酒特别便宜好喝，所以就别计较了。
若不太喜欢喝红酒的朋友，建议可点和Sangria有点相似的Tinto de Verano。
Tinto de Verano是半红酒半苏打水，虽然听起来怪怪的，但比起Sangria我其实更爱这一味。
料理的话，我最推荐的是La Bartola。
这是一款把鲜虾以柠檬汁，小红葱和番茄腌制的冷盘。
La Bartola的Ceviche de Langostinos似乎还加了额外的香料。
所以吃起来有点泰式小辣味。
此外还附上了腌红甜菜当小菜。
料理整体上酸甜酸甜的，非常的开胃，以冷盘来说算是成功例子吧。
除了虾子外其他海鲜类料理有金枪鱼鞑靼（我没点）、还有以上这款烤鱿鱼。
烤鱿鱼最怕烤得过熟，不过这个倒是烤得嫩度恰好。
撒上了些海盐后，倒还蛮可口的。
不过二选一的话，还是虾子好吃些。
至于肉类我推荐的是这个焗烤红酒炖猪肉颊子（Carrillada Iberica con Parmentier）
老实说，一踏入餐厅内，我便闻到浓浓的红酒味，于是自然的猜想说可能有炖肉。
摊开菜单，果然中了！而且还是猪肉颊子！
想也没想，就先点这道菜。
因为猪肉颊子，肉与胶原相肩，光是简单的炖煮就够好吃了。
若用红酒炖过后，那还得了。
果然真的非常入味，虽然老套但只能说入口即化...
蔬菜类的话比较让我惊艳的是以上这款夏南瓜意粉。
本以为是意大利面加上夏南瓜，但猜错了。
而是夏南瓜本身是意粉！
虽然料理和调味都非常的简单，大概只加了海盐、橄榄由、和些番茄，再由小红椒点缀,
但吃起来就是非常的清脆爽口。
如果还是吃不饱但又想省钱的话，可以加点安达卢西亚家喻户晓的街头小吃Samolrejo - 冷番茄浓汤。
这个虽然是汤类但加了面包碎，小小一碗吃下来其实很容易饱。
不过我个人不推荐在La Bartola点Samolrejo，因为更好吃的店家其实在别处。
顺带一提，以上的照片是两次用餐后累计下来的。
而且以上的餐点份量全都是Tapas！
虽是单人份，但是以西方食量为标准而非东方人。
就我而言，本人食量其实没那么大啦，3份Tapas加上免费的面包就吃得够饱了。
每一次用餐，包括酒，换算下来大概十二欧吧。
和新加坡一份餐点的价格差不多，所以就我而言La Bartola的CP值还蛮高的。
虽然价廉物美当然是好处，不过最值得一推的还是亲切的服务员。
这里的服务人员英语说得好，人又很有耐心，很nice。
即使面对一群有点小high，像似来毕业旅行的东方小女生还是非常友善地介绍食物。
而且其实西班牙并不流行给小费，当地人也推荐不给小费，所以服务员的态度应该是出于真心的
（本人认为）。
在西班牙内算是比较少见。
所以有机会到塞维利亚，不妨到La Bartola来试试。
La Bartola
https://www.facebook.com/labartolasevilla/
| 地址 |
Calle San José, 24, 41004 Sevilla, Spain |
| 营业时间 |
12：00 - 24：30 |
| 价格 | 每份Tapas 3.5欧起跳，最贵5欧 |
| 交通方式 | 无。得靠双脚或计程车。 |
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