close

16-04-09-16-40-13-597_deco  

上回和友人在四条碰面时,友人就说想吃亲子丼。

当时就在tabelog上搜到了平价3.5 分以上,名为 《ひさご》 Hisago 的店。

但因为太累了,所以我们没去,最后在松叶本店吃了亲子丼 (我吃了亲子丼,但友人比较聪明地点了荞麦面。)

不过昨日难得花了笔通勤费到了四条,趁天还未暗时,再挑战一次脚程!

16-04-09-16-38-32-715_deco  

《ひさご》有点靠近八坂神社。

从京阪线《祇園四条駅》的6号出口往八坂神社直走,到交灯口时过马路时转左。

接着直走,在东山安井的十字路口时再转左。

Capture  

这个十字路口有点不显眼。

因此最好留意一下上头的路牌 (图源取自Google streetview)。

Capture3  

过后,直走到前方没路时,再拐左。

前面没几步后应该就能看到木制的店面了。

16-04-09-16-35-58-481_deco  

不过单看店上都挂的招牌和布条很容易走眼。因为招牌的名字不是写《ひさご》哦。

我就是差点走了冤枉路。

要留意的是下头的这个看板牌(图源出自Tabelog)。

Capture4  

我是傍晚6点出一点找到地方的,运气不错,不用排队就有位子了。

听说中午时间人潮会比较多,必须排队。

16-04-09-16-41-31-849_deco  

店面不大,顶多只有15桌吧。

慕名而来的旅客很多,尤其是台湾人。

菜单不多,只够填满一页。不过有趣的是菜单有不同的语言,连韩文都有。

16-04-09-16-52-23-396_deco  

因为我是独自来的,因此只点了招牌的亲子丼, 日币含税1010。

不过后来看到旁边的人点了份绿茶荞麦,上都覆盖了满满的葱段,看起来也好好吃哦。

若想加大份量的话,可以补个150日币加饭,不过普通的份量其实已经很够了。

16-04-09-16-43-09-648_deco 

虽然人不多但还是要等一段时间才上菜,不过成果真的很值得等待。

这家店的亲子丼比较有一些特别的地方,下头介绍一下。

 

(特点A) 上方那些看起来像天妇罗碎片的东东

起初我从其他部落格的照片看也以为是天妇罗碎片。

但完全不是,那可是蛋!下头放个大写。

16-04-09-16-44-51-485_deco

这个蛋,我可没在其它的亲子丼上吃过。

口感有点像西式的scrambled eggs,但却更为入味松软。

我觉得比起中文,日本有个形容词最为贴切,那就是ふわふわ (fuwa fuwa)!

吃一口后我内心也ふわふわ了。

有飘飘然的感觉,连脚酸也忘了。

这真的很神奇,因为我可是从之前写到的Patisserie.S,徒步走了整整2.3公里到这里。

  

(特点B) 蛋汁渗到下方了....

16-04-09-22-49-03-968_deco  

有些亲子丼上方很好吃但,下面就是存粹的白饭味。有时还得“省一省“蛋汁,要拿捏一下每口饭对蛋的比例。

不过《ひさご》 的蛋汁多到渗到了下方整碗的饭。

每一口都有浓郁的蛋香!不用省啦。

 

(特点C) 呃? 这山椒干嘛的?

16-04-09-16-48-49-728_deco  

每张桌子上都只摆了一盒的筷子和这款山椒。

其他的酱油啦,辣油啦,瓶瓶罐罐都没有哦!

以我”过人“的才智认为啦,山椒应该不是用来配荞麦(真的会比较怪),而是为了配丼!

为了测试我的理论,我就试着在一小部分上撒上点山椒。

一洒,马上后悔,因为这山椒有很浓的林檬草味(好刺鼻),而且太大力了,撒了好多!

不过尝一口,发现味道其实很搭耶( •̀ ω •́ )y,这会是意外吗?

因为山椒是京都的名产之一,其实有很多很多种的山椒,怎么那么巧选了这种奇怪却特搭的口味。

而且如果是在其他地方的话,应该只会给七味粉,不会给山椒。

我后来就一直配着吃了。

 

(特点D) 大盘的腌萝卜

16-04-09-22-27-27-015_deco  

我超爱腌萝卜的,而且这里给得比较多。

因为真的很多,剩最后一口饭时,我把整盘剩下的腌菜也倒进饭里拌着吃。

哇天!好吃嘞!

16-04-09-16-47-25-789_deco  

所以推荐一个丼三个吃法:

先吃原味,在配山椒吃,最后一口饭时再和着酱菜吃!

 

总结

每当我回想起亲子丼,我应该会回想起这一家。

我以前在Tokyo skytree 吃过たまひで いちの (tamahide ichino)天价2,000日币的亲子丼 。

和那个相比,论价钱和美味度,真的是《ひさご》比较实在点。

所以便宜有时也是有好货的。

 

 ひさご Hisago

地址
京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484
营业时间

11:30时~19:30时
有时晚了就只省荞麦
星期一公休

价格    亲子丼 -1,010 日币。 荞麦面 600 ~900 日币。
交通方式
  • 京阪线《祇園四条駅》的6号出口往八坂神社直走。徒歩。

 


檢視較大的地圖 
檢視較大的地圖 

arrow
arrow
    文章標籤
    日本 京都 食记 旅游
    全站熱搜

    JQ 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()